最近，運營部的同事一直給山妹子安利一部電視劇，稱贊它是顏值與演技齊飛，任何語言的描述都顯得有點蒼白。你沒猜錯，就是那部刷爆了朋友圈的《清平樂》！
      山妹子最初還沉浸在劇情中不能自拔?？墒窃酵罂?，怎么感覺“有點跑偏”?這一部講述宋朝皇帝故事的古裝劇，完全就是宋朝美食大賞啊~

△《清平樂》中出現的蜜餞干果和糕點

     雖然追完了劇，但是山妹子的饞蟲也被勾起來了，尤其是對古代宮廷美食產生極大的興趣，在翻看了不少資料后，發現原來我們阿瓦山寨的菜品里，竟然也有一樣貢品，就是這道茶油臨武鴨！

茶油臨武鴨

      這，就是臨武鴨生活的環境，可是讓山妹子一臉羨慕！它們的日常就是嬉戲于舜峰山澗，在武水河流域撮蚌食蝦。在這樣得天獨厚的自然條件下，可謂是“養在深閨”里的鴨子啦。

     走在武水河畔，常會看見養鴨人趕著一群鴨子，時而吆喝一嗓子。作為中國的八大名鴨之一，臨武鴨也曾是宮廷貢品?！芭R武山水鴨天下”，在中國尤其是湖南可謂家喻戶曉；在臨武，更是有“無鴨不成宴”的說法。

       山妹子聽我們的研發李總廚說，臨武鴨可是經過重重挑選后，才來到我們阿瓦山寨的。它的生長周期慢，運動量大，使得口感和香味是其他種類的鴨無法比擬的。佐以幾味家常香料，就能做出一大盤色鮮香勁辣、嚼勁綿長的茶油臨武鴨了。